Une récente analyse de “60 Millions de consommateurs” révèle que 80% des salades en sachet, y compris celles de marques reconnues et de distributeurs, contiennent des pesticides.
Sur 26 produits testés, seulement cinq étaient exempts de toute contamination. Le magazine souligne que, bien que les concentrations de pesticides trouvées soient conformes aux limites réglementaires, l’effet de l’exposition combinée à ces 28 molécules différentes, dont 8 sont suspectées d’être cancérogènes ou reprotoxiques, n’est pas encore clairement compris. Cela soulève des questions sur les risques potentiels pour la santé à long terme.
De plus, certaines salades bio sont affectées par des résidus de pesticides présents dans le sol, malgré l’absence de traitement direct sur les plantes. Cette vulnérabilité aux parasites oblige souvent à des rappels de produits pour garantir la sécurité alimentaire.
 Frank Verain
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28/03/2024 | 
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