Essentiel chez de nombreuses tribus africaines, le fruit du baobab, ou « pain des singes », est encore peu connu chez nous. Et pourtant, savez-vous que ses vertus curatives sont multiples ? Ce n’est d’ailleurs pas pour rien qu’on surnomme le baobab « l’arbre pharmacien ».
Présents dans les régions arides d’Afrique, les baobabs ont su s’adapter à leur environnement difficile : ces arbres qui peuvent vivre jusqu’à mille ans, résistent aux sécheresses grâce à leur tronc fibreux capable de stocker jusqu’à 110 m3 d’eau. Pour de nombreuses des tribus locales, le fruit du baobab est une ressource vitale dans leur alimentation. Il faut dire que sa pulpe et ses graines possèdent de nombreuses vertus nutritives reconnues : six fois plus riche en vitamine C qu’une orange, il représente également une source importante de magnésium, de potassium, de calcium, mais aussi de vitamine A, d’acides aminés, et d’antioxydants. Outre ses grandes propriétés nourrissantes, le fruit du baobab est également connu en Afrique pour ses vertus curatives. De récentes études menées en Europe ont prouvé son efficacité pour lutter contre la douleur, la fièvre, les inflammations et la diarrhée.
Mais la vertu la plus prisée par nos sociétés du fruit du baobab reste encore sa capacité à lutter contre le vieillissement de la peau. Il est en effet riche en anti-oxydants, ces fameuses molécules qui capturent les radicaux libres et stimulent la production naturelle de collagène. La peau retrouve alors son élasticité et la profondeur des rides diminue.
Autorisé sur le marché européen depuis peu, le fruit du baobab est commercialisé sous différentes formes. Si vous voulez le consommer en complément alimentaire pour booster votre énergie et préserver votre santé, vous le trouverez sous forme de barre céréalière, de comprimé, ou encore de poudre à mélanger avec vos boissons comme du jus de fruit ou du thé, ou bien à mettre dans vos plats sucrés. Par exemple, vous pouvez en prendre le matin et à nouveau à l’heure du goûter pour être en forme toute la journée. Si vous en faites une utilisation cosmétique, de nombreuses marques l’ont déjà intégré dans leurs crèmes, masques ou savons. Mais il existe aussi de l’huile de fruit de baobab obtenue par la pression à froid de ses graines. Elle possède des propriétés émolliente et hydratante idéales pour traiter les irritations et sécheresses cutanées. De plus, elle stimule la production de cellules et permet ainsi aux tissus de se régénérer rapidement, d’où ses vertus réparatrices et cicatrisante.
Et bien entendu, l’huile de fruit de baobab possède elle aussi un pouvoir anti-oxydant. Alors que vous vouliez lutter contre le vieillissement, préserver votre santé ou tout simplement faire le plein d’énergie, n’hésitez pas à tester ce nouveau « fruit miracle » qu’est le fruit du baobab.
 Caroline SICARD
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12/07/2021 | 
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Radio Public Santé
