On en parle déjà depuis longtemps, mais dès le 1er février 2012, les chercheurs de l’étude NutriNet Santé lancent un nouvel appel au volontariat dans la population française.
Leur ambition est de taille : constituer la plus grande cohorte au monde pour mieux comprendre les relations entre la nutrition et la santé et les conséquences à plus ou long terme des comportements alimentaires. On le comprend bien, plus le nombre d’individus étudiés est élevé, plus la marge d’erreur diminue et plus la fiabilité des résultats augmente. Mais les chercheurs ne cherchent pas seulement pour le plaisir de chercher ; le but final est « d’améliorer les connaissances en nutrition afin de déboucher sur des recommandations scientifiquement valides et lutter contre des maladies telles que les cancers, les maladies cardiovasculaires, l'obésité, le diabète de type 2 ou encore l'hypertension artérielle... » Il y va donc de notre santé à tous car émerge et se confirme de plus en plus la notion que la nutrition conditionne majoritairement notre santé. Participer à cette « grande aventure scientifique » est non seulement un défi, mais aussi un honneur pour chacun des volontaires.
Et devenir nutrinaute est simple comme un clic : il suffit de s’inscrire sur le site www.etude-nutrinet-sante.fr et vous deviendrez peut-être ainsi le ou la cinq cent millième à participer à l’enquête, puisque c’est le nombre final de volontaires que souhaitent atteindre les responsables de l’étude.
Source. NutriNet. / Bien-être & Santé
 F.Verain
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07/02/2012 | 
30/12/2024
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