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  20/08/2019

Salmonelle : rappel de cordons bleus contaminés

En raison d'une contamination à la Salmonelle, les enseignes Intermarché et Netto ont été contraints de retirer des cordons bleus de la vente. Pour mémoire, ...

   
   

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  05/08/2019

Salmonelle: retrait de lots de Roquefort Société

Après constatation de la présence de salmonelles dans un lot de roquefort AOP au lait cru, la Société des Caves a procédé au retrait de la vente de plusieurs ...

   
   

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  13/07/2019

Lactalis rappelle du lait de croissance pour risque de moisissures

En raison d'un risque de présence de moisissures à l'extérieur des bouteilles, Lactel (groupe Lactalis) organise un rappel de lait de croissance.

...

   
   

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  27/06/2019

Contamination par salmonelles: rappel de filets mignons et de bacon cru

La société Ruel, dans la Sarthe, a annoncé le retrait de la vente de deux de ses produits: les filets mignons fumés (nature, 5 baies, herbes de Provence, ...

   
   

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  25/06/2019

Baisse inquiétante du petit déjeuner chez l’enfant et l’adolescent

Les études du Crédoc sur les Comportements et Consommations Alimentaires en France démontrent une modification des comportements alimentaires chez les ...

   
   

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  17/05/2019

Dentifrices au charbon : une mode a éviter !

Les dentifrices au charbon sont en plein essor dans les rayons des magasins et ces derniers semblent séduire de plus en plus de consommateurs.

Pourtant, ...

   
   

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  08/05/2019

Du verre dans les légumes: Bonduelle rappelle plusieurs produits

La marque Bonduelle a entamé un rappel des lots d'une poêlée de légumes surgelés « La Parisienne » pouvant contenir des éclats de verre.

Les produits ...

   
   

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  04/05/2019

E. Coli: encore un rappel de lot de fromages

Un producteur de fromages de chèvre au lait cru a annoncé avoir procédé à un rappel de lot de fromages commercialisés dans les grandes surfaces, après ...

   
   

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  18/04/2019

France : le dioxyde de titane (E171) interdit à partir de janvier 2020

L'additif E171, ou dioxyde de titane, est un colorant blanchisseur présent dans de très nombreux produits: médicaments, cosmétiques, mais également dans ...

   
   

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  15/04/2019

Acides gras dans l’assiette : la preuve par 3 !

Si certains acides gras sont essentiels au bon fonctionnement de l’organisme d’autres sont à consommer avec modération. Tour d’horizon des acides gras ...

   
   

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  11/04/2019

Listériose : rappel de fromages et crèmes de la Société Fromagère de la Brie

Les ministères de la Santé et de l'Agriculture rappellent des lots de crèmes et fromages fabriqués par la Société Fromagère de la Brie, après l'identification ...

   
   

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  22/03/2019

Poisson pané: trop d’additifs et un étiquetage insuffisant

Le poisson pané, un aliment très apprécié notamment par les enfants, vient d’être pointé du doigt par l’association de consommateurs CLCV.

Beaucoup ...

   
   

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  20/03/2019

Une seule canette de soda par jour réduit l'espérance de vie !

Boissons sucrées et autres sodas… ils sont entrés dans nos habitudes de consommation depuis des décennies. Aujourd’hui, les scientifiques ont suffisamment ...

   
   

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  12/03/2019

La micronutrition au service du sommeil et contre la fatigue

L’un des éléments essentiels du mécanisme d’endormissement est la mélatonine, une hormone produite naturellement par la glande pinéale avec l’obscurité. ...

   
   

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  22/02/2019

France : L’alcool reste responsable de 41 000 décès par an

Santé publique France a estimé que 41 000 décès étaient encore liés à la consommation d’alcool, soit environ 7 % du nombre total de décès de personnes ...

   
   

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  13/02/2019

Compléments alimentaires : alerte sur les plantes laxatives

Une idée reçue fréquente pour les consommateurs : les compléments alimentaires à base de plantes riment avec produit naturel et inoffensif. Pourtant, prendre ...

   
   

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  01/02/2019

France 150 kg de viande polonaise avariée vendus dans les boucheries

Depuis mercredi, les autorités sanitaires sont à la recherche de viande bovine avariée, entrée dans le circuit de distribution de 13 pays européens, dont ...

   
   

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  27/12/2018

Les outils numériques pour une alimentation personnalisée ?

Le Fond Français pour l’Alimentation et la Santé vient d’organiser une réflexion scientifique en conviant à débattre un collectif de personnalités qualifiées ...

   
   

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  24/12/2018

Et mon régime pendant les fêtes, alors ?!

Les fêtes de fin d'année ont cette particularité de dégager un climat spécial qui fait qu'on les attend tout en les redoutant un peu: pour tout dire on ...

   
   

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