C’est bien connu, le régime méditerranéen c’est bon pour la santé. Mais au delà de cet adage populaire, une étude récente investigue cette réputation de manière scientifique.
Et la réponse est sans appel : le régime méditerranéen réduit le risque de diabète de 30% chez les femmes en surpoids ou obèses ; ce sont les résultats d’une analyse de 25.000 données de santé de participantes féminines, et d’un suivi sur 20 ans.
Plus précisément, le régime méditerranéen prévient le diabète de type 2, qui se développe à cause de mauvaises habitudes alimentaires et vecteur de surpoids ; c’est la forme de diabète la plus répandue dans la population.
Chez les personnes en surpoids, le régime méditerranéen est donc une source importante de protection pour l’organisme. Pour rappel, cette alimentation est riche en fruits, légumes, céréales, noix, graines et huile d’olive. Par ailleurs, on privilégie le poisson à la viande rouge et les aliments sont généralement peu transformés.
Le style alimentaire méditerranéen pourrait être à l’origine d’une meilleure équilibration, d’une diminution de l’inflammation et surtout d’une résistance à l’insuline, un bio-marqueur considéré par les scientifiques comme un indice précurseur de diabète.
Les chercheurs de l’étude précisent qu’un changement d’alimentation vers ce régime aura une incidence sur le long terme. Il faut donc s’armer de patience car les résultats ne s’observent pas du jour au lendemain sur notre santé. En revanche, bonne nouvelle, ces changements semblent apporter une protection pour l’organisme sur plusieurs décennies.
Frank Verain
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