Afin d’aider les personnes diabétiques et leur entourage à concilier plaisir et nutrition dans toutes les situations, Novo Nordisk propose un Atlas des cuisines du monde élaboré par comité d’experts diététiciens et diabétologues.
Cet Atlas des cuisines du monde vous permet de découvrir :
. Des spécialités et des traditions culinaires de chaque région du monde ainsi que des conseils pour les réaliser en France.
. Des fiches de recettes par région et des menus équilibrés.
. Des conseils pour voyageurs afin de les aider à respecter l’équilibre alimentaire dont ils ont besoin tout en se faisant plaisir lors de leur séjour. Les voyageurs retrouveront par ailleurs sur ce module, la liste des aliments et des boissons consommés dans chaque région du monde, ainsi que leur composition et leur valeur énergétique.
Les différentes fiches d’information et recettes de cet Atlas des cuisines du monde sont téléchargeables et imprimables sur le site www.diabete.fr
D.Galibert
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